Hoe zit het met vet?

Meer informatie over afvallen:www.levensgenieten.nl

Er zijn verschillende soorten vetten. Hieronder een korte uitleg:

Verzadigde vetten

Verzadigde vetten, zoals dierlijke vetten, zijn ongezond doordat ze ervoor zorgen dat het LDL-cholesterolgehalte in het bloed hoger wordt. Er zet zich hierdoor meer vet af in de aderen en op den duur zullen deze dichtslibben.

Onverzadigde vetten

Dit zijn plantaardige vetten en visvetzuren. Deze zijn goed voor je, omdat ze de kans op hart- en vaatziekten en de kans op hartritmestoornissen verkleinen.

Als de Nederlander van gemiddeld 2 tot 3 keer per maand vis eten, naar 1 tot 2 keer per week vis eten zou gaan, dan zou dat in Nederland op jaarbasis 15.000 gevallen van hart- en vaatziekten schelen en bijna 4.500 sterfgevallen door hart- en vaatziekten (bron: Voedingscentrum).

Transvetten

Transvet ontstaat bij het 'harden' van plantaardige olie naar plantaardig vet. Deze vetten komen voor in koek, patat en dergelijke. Transvet is nog slechter dan verzadigde vetten. Het is dan ook verstandig om op de verpakking van voedingsmiddelen te kijken of er geen transvetten in zitten.

Ben ik te zwaar?

Lees hier meer over op www.levensgenieten.nl

De laatste tien jaar is het aantal mensen met overgewicht en obesitas (ernstig overgewicht) wereldwijd sterk gestegen. In Nederland zijn 4 op de 10 mannen en 3 tot 4 op de 10 vrouwen te zwaar. Dit betekent dat ongeveer 3,5 miljoen volwassenen in Nederland te kampen hebben met overgewicht. Je bent dus zeker geen uitzondering als je problemen hebt met je gewicht.

Als je obesitas hebt, loop je, zelfs op jonge leeftijd, een groter risico op het krijgen van onder meer hart- en vaatziekten, suikerziekte (diabetes mellitus type 2) en gewrichtsklachten. Dit risico wordt groter naarmate je ouder wordt. Het is belangrijk dat je je overgewicht laat behandelen om zodoende het risico op het ontstaan van deze ziekten te verminderen. Wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat een gewichtsafname van 5% al kan leiden tot een afname van de gezondheidsrisico's. Geringe gewichtsvermindering houdt dus al in dat het risico vermindert!

Mensen met overgewicht hebben 3 keer meer kans op een heup- of knievervanging. Meer dan de helft van de patiënten die in 2003 en 2004 geopereerd werden had overgewicht en maar liefst 90% van de kniepatiënten en 70% van de heuppatiënten had overgewicht.

Wanneer ben je te zwaar

Er is een eenvoudige methode om te bepalen of je zwaarder bent dan gezond voor je is. Dat is het berekenen van de Body Mass Index (BMI), ook wel Quetelet Index genaamd. Je kunt je BMI uitrekenen door je lichaamsgewicht (in kg.) te delen door je lengte (in meters) in het kwadraat: BMI=kg/m2.